מצרכים: 2 כוסות קמח שקדים 1/3 כוס טחינה גולמית 1/4 כוס מייפל טבעי 1/2 כפית אבקת אפייה קורט מלח אופן ההכנה: 1. מחממים תנור ל 170 מעלות. 2. לערבב הכל לבצק רך ואחיד (אם דביק מדי מוסיפים עוד 1-2 כפות קמח שקדים). 3. ליצור כדורים קטנים, לשטח מעט, להניח בתבנית משומנת. 4. אופים כ 15 דק', עד שהעוגיות מתחילות להזהיב. 5. מצננים לגמרי לפני שמוציאים מהתבנית. הערות- אני אפיתי בערך 20 דקות ויצאו פריכות וטעימות. לפני זה עוד לא היו מספיק מוכנות. אז איך זה יצא? ומה אמרו הטועמים? העוגיות גרפו ב

"משהו מתחיל מתגלגל ברחובות משהו אחר יורד במדרגות משהו קורה, תופס לו בזנב משהו חדש מתחיל אצלי עכשיו מישהו מוכר עומד ומסתכל אמצע הרחוב...